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【ヴィーガン＆グルテンフリー】日本初！着色料不使用！自然素材の鮮やかな色のレインボーケーキ！華やかなパーティーにもおすすめ
商品説明
赤：ビーツ
オレンジ：人参
黄色：かぼちゃ
緑：ほうれん草
青：バタフライピー
紫：むらさき芋
白：豆乳生クリーム
など、すべて自然素材でこのような鮮やかな色味を出しております。
●看板メニュー、英国で大人気のレインボーケーキを
「着色料や動物性食品、小麦粉」を一切使わずにお作りいたしました。
✓乳製品不使用
✓卵不使用
✓小麦不使用
✓北海道産てんさい糖使用
✓100％植物性
アレルギーをお持ちの方や、小麦粉を控えている方にも
レインボーケーキを召し上がっていただきたいというオーナーの熱い想いから、
半年以上職人が何度も何度も試作を重ね、
ついにグルテンフリーでもしっとりとしたレインボーケーキが実現いたしました。
1色ずつ丁寧に手作りで焼かれた生地は、
1層1層それぞれのお野菜の風味をふんわりと感じられ、
調和の取れたやさしい甘さが特徴です。
驚くほどしっとりとしたグルテンフリーの生地は、米粉ではなく
秋田県産玄米粉を100％使用。
米粉よりも栄養価が高く、食物繊維も豊富な玄米粉は
少しでも身体に良いものを、という
オーナーと職人のこだわりから採用されました。
豆乳クリームは、口当たりが軽く、とても滑らかな舌触り。
甘すぎずコクのあるクリームに仕上げておりますので
生クリームが苦手な方にも、ありがたいことに
大変ご好評をいただいております。
その断面図と美味しさはSNSでも話題になり、ヒルナンデス！でも取り上げていただきました。
（2021.04.19放送）
真っ白なケーキから現れる、カラフルなサプライズ。
目でも口でも楽しめて、身体にもやさしいレインボーケーキ、
盛り上がること間違いありません。
▼こんな方におすすめ▼
・卵、乳製品、小麦アレルギーをお持ちの方
・グルテン、白砂糖を控えている方
・いつもとは違うケーキでサプライズをしたい方
・SNS映えするケーキをお探しの方
・見た目だけでなく、味も重視している方
4号ケーキ：直径12cm ,1-3人分
冷蔵庫で3時間解凍して、当日中にお召し上がりください。
商品詳細
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